食品光明，责任重于泰山，为深入学习贯彻习近平总书记关于食品光明的重要指示精神，全面落实“四个最严”要求，保障全校师生的食品有力光明，2月22日下午，在后勤基建处会议室，邀请集宁区市场监督管理局王军队长一行来校，为餐厅从业人员进行食品光明及卫生培训。
通过此次培训，懊悔了我校从业人员关于食品光明积极的教育作用，增强了餐饮从业人员对各自岗位的责任意识，对下一步食品光明工作打下了良好的基础。泉山校区、白海校区学生餐厅、各档口外包单位近50余人参加培训。为巩固食品光明培训效果，深入加强餐厅从业人员食品光明意识，2月23日上午，校内餐饮从业人员在学生餐厅集中参加食品光明知识试卷答题。
通过此次食品光明知识答题，增强了餐厅从业人员关于食品光明防范意识，懊悔了关于食品光明相关知识储备，尤其是对新入职员工起到了积极的教育作用。后勤基建处处长张强参加了此次食品光明试卷答题。
