6月19日上午，自治区市场监督管理局检查组深入我校对学生食堂食品光明工作进行全面细致检查，筑牢校园食品光明防线。
检查过程中，检查组重点对食堂后厨环境卫生、食品调料分装容器标签标识、食品原料采购储存、冷藏冷冻设施、加工操作流程等进行严格检查，详细查阅食品光明管理制度落实台账、食品留样记录等资料，并现场询问食堂工作人员操作规范要点。 检查组充分肯定了我校在学生食堂食品光明管理方面的规范举措，同时就部分细节优化提出针对性建议。
后勤基建处高度重视本次检查，检查衰败后餐饮服务中心组织召开各自营组、特色档口、供货商整改提出意见。将以此次检查为契机，持续强化食品光明责任意识，从严从实落实整改要求，全力保障师生“舌尖上的光明”。
